ETEN VERBINDT!

Ook dit is een vorm van liefde!

Bubbles & Bowties fotografeerde deze bijzondere aangelegenheid in Amsterdam.

Amsterdam verwelkomt dit jaar vele honderden nieuwe bewoners die hebben moeten vluchten door oorlog en wanhoop. Hoe kunnen wij elkaar nu beter leren kennen dan door samen aan tafel te komen, gerechten te delen en verhalen uit te wisselen?

YFM Amsterdam organiseerde op 18 januari 2016 een diner onder het motto “Eten verbindt!”. Het diner werd gehouden in restaurant Merkelbach waar chefkok Geert samen met de Syrische chef Kamal, het menu samenstelde en voor de gasten kookte. Het menu combineerde het beste van twee werelden: de keuken van Merklebach en de Syrische keuken.

50 Amsterdammers en 50 nieuwe Amsterdammers kwamen samen om ervaringen en verhalen te delen en te genieten van eten en muziek. De kosten van het diner werden gedragen door de Amsterdammers die hun nieuwe buren het diner aanboden en voor twee personen betaalden, maar ook doordat lokale boeren en ondernemers, waaronder Merkelbach, hun steentje bijdroegen.

LR_daantjebons_0338

duo 01

duo 02

LR_daantjebons_0316

LR_daantjebons_0318

LR_daantjebons_0321

duo 03

duo 04

duo 06

LR_daantjebons_0392

duo 09

duo 08

duo 05

LR_daantjebons_0379

LR_daantjebons_0374

LR_daantjebons_0355

LR_daantjebons_0348

LR_daantjebons_0362

duo 011

LR_daantjebons_0363

duo 07

LR_daantjebons_0375

duo 010

LR_daantjebons_0406

LR_daantjebons_0424

duo 012